LA RICETTA 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di malto di riso 1 cucchiaio di shoyu o miso 1 cucchiaino di senape o succo di zenzero emulsionare tutto, usare come condimento sulle verdure, conservare in frigo. A questa salsa, a piacere, si possono aggiungere erbe aromatiche, cipollotto, rucola… buon appetito!
Biscotti d’avena
LA RICETTA 300 gr di fiocchi di avena piccoli 400 gr di succo di mela limpido 150 gr. di uvetta 150 gr di mandorle tritate cannella 1 pizzico di sale Mettete in ammollo per qualche ora nel succo di mela i fiocchi di avena e l’uvetta, unite le mandorle e amalgamatele. Distribuite sulla teglia dandogli…
Corso di cucina energetica naturale
Il 19 marzo potete imparare uno stile alimentare senza rinunce con il Corso di cucina energetica naturale. La cucina energetica e naturale segue il principio di polarità yin e yang alla base della Medicina Tradizionale Cinese, per scoprire l’energia che c’è in ogni cibo e gli effetti che ha sul corpo, sulla mente e sulle…
Biscotti “senza”
Pronta la ricetta dei biscotti “senza”: dolcetti gustosi senza zucchero, farina, burro, uova, lievito Per 16 biscottini senza sensi di colpa 😃 70 gr mandorle tritate 100 gr fiocchi di avena piccoli 100 gr farina di riso semintegrale o farina di farro integrale 50 gr olio di mais 40 gr latte di riso 2 cucchiai…